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重庆味必特餐饮培训
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重庆小面所需的佐料大约在十种以上,佐料中"油辣子海椒"堪称重庆小面的灵魂,直接会导致一碗面的成败:

1)制作油辣子海椒经常会用到的干海椒有三种,分别是四川二荆条、贵州大红袍和湖南朝天椒,

2)辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚,具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味……



培训口味内容--------------麻辣素面 牛肉 肥肠 豌豆杂酱 排骨 焖肉 泡椒鸡杂 香菇鸡 榨菜肉丝 鸭血 西红柿丸子等等



培训课时:一般学习周期5-7天 因人而异 学会为止 时间不限制



培训方式: 时间自由安排 一对一实际操作指导



培训时间:随到随学,全日制学习。早上9:00-17:00



食宿:学习期间食宿有安排!



报名方式:一次性收费,中途不收取任何费(材料费,加工费等)



学习费用: 现报名即送开店实战课!先试吃在学习!优惠多多!一人学习 第 二人免费



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